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News am 15.07.2009

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Ratgeber Allergie
 

Mikroplastik in Bier und Mineralwasser gefunden

Mikroplastik in Bier und Mineralwasser gefunden

... Sowohl das Bundesumweltministerium als auch das Bundesministerium für Ernährung erklärten auf "Markt"-Anfrage, für die Problematik nicht zuständig zu sein - und verwiesen jeweils auf das andere Ressort. Laut NDR verweist der Deutsche Brauer-Bund ... Von ono mehr...

Zu wenig Obst, viel zu viel Fleisch

Zu wenig Obst, viel zu viel Fleisch

... Bei der repräsentativen Umfrage in fast 1100 Kindertagesstätten in allen Bundesländern gab nur rund ein Drittel der Einrichtungen an, sich an anerkannten Standards bei der Essenauswahl - etwa den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ... Von jen/AFP/DPA mehr...

So ungesund sind vegane Lebensmittel

So ungesund sind vegane Lebensmittel

Der Käseersatz "Jeezini Santi" enthält laut Verbraucherzentrale besonders viele Zusatzstoffe, etwa Konservierungsmittel, sowie gesättigte Fettsäuren.. Der "Veggie Burger Deluxe" hat laut Untersuchung 35 Prozent mehr Fett als eine handelsübliche ... mehr...

Die größten Lügen der Lebensmittelindustrie

Die größten Lügen der Lebensmittelindustrie

... Versteckte tierische Zutaten Vegetarische und vegane Ernährung ist derzeit ein Trend. Viele Menschen entscheiden sich bewusst dazu, auf Fleisch oder ganz auf tierische Produkte zu verzichten. Um eine Auswahl zu treffen, sollten sie aber wissen, was sie ... mehr...

Schlankheitsmittel taugen kaum beim Abspecken

Schlankheitsmittel taugen kaum beim Abspecken

Schlankheitsmittel helfen kaum beim Abspecken und haben erst recht keine Dauereffekte. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest in der Februar-Ausgabe ihrer Zeitschrift "test". Wer abnehmen wolle, setze langfristig besser auf mehr Bewegung, viel ... Von kng/AFP mehr...

Gammelfisch statt Gaumenschmaus

Gammelfisch statt Gaumenschmaus

Da muss so mancher das Weihnachtsmenü möglicherweise noch kurzfristig umplanen. Die Stiftung Warentest hat Forellenfilets getestet, und das Ergebnis ist leider alles andere als erfreulich: Bei 20 Produkten wurden nur in sieben Fällen die Note "gut ... Von Gernot Kramper mehr...

Zoff ums natürliche Aroma

Zoff ums natürliche Aroma

Entsetzen ist ein starkes Wort - und umschreibt ein heftiges Gefühl. Das war nach eigenen Angaben die Reaktion des Familienunternehmens Ritter Sport, als Stiftung Warentest ihre Nuss-Schokolade mit einem vernichtenden "Mangelhaft" abstrafte. Der Grund ... mehr...

Was Tabletten bei Eisenmangel bringen

Was Tabletten bei Eisenmangel bringen

Ohne Eisen könnten wir mit dem Sauerstoff der Luft wenig anfangen: Wir hätten kein Hämoglobin. Der rote Blutfarbstoff mit dem Eisenatom in der Mitte transportiert den Sauerstoff durch die Adern in alle Körperzellen. Dort wird er gebraucht, um Energie ... mehr...

Himalaya-Salz - teuer, aber nicht besser

Himalaya-Salz - teuer, aber nicht besser

Sie kosten zum Teil hundertmal mehr als normales Speisesalz - und sind nicht besser: Fleur de Sel aus Ibiza, rosa Kristalle vom Himalaya oder Blausalz aus dem Iran. Derartige exotische und teure Speisesalze werben laut Stiftung Warentest zwar oft mit ... Von lea/AFP mehr...

Hähnchenkeulen sind mit Keimen belastet

Hähnchenkeulen sind mit Keimen belastet

Bei diesem Ergebnis kann einem der Appetit auf gebratenes Hähnchen schnell vergehen. Laut einer Untersuchung von Stiftung Warentest sind frische Hähnchenschenkel aus dem Supermarkt wahre Keimschleudern. 11 von 20 untersuchten Keulen enthielten so viele ... Von bak mehr...


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